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domenica 9 marzo 2014

Polenta pasticciata



Ingredienti
Polenta tagliata a fette spesse mezzo centimetro 
Ragù di carne 
Mozzarella
Grana

Prendere una teglia rettangolare e "sporcarla" con il ragù di carne. Fare un primo strato di polenta, quindi stendervi il ragù e la mozzarella tagliata a cubetti e passata nel parmigiano (perché non perda acqua). Completare gli strati e' all'ultimo, mettere abbondante ragù, mozzarella e grana. 
Informare a 180 gradi fino a grati natura avvenuta. 

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